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Um Ihr Gewicht zu reduzieren, müssen Sie weniger essen, als Sie benötigen. „Kalorien-Achtsamkeit“ ist der Weg von „Mein Gewicht und ICH“ und nicht Kalorien zählen. Damit Sie genau wissen, was Sie essen können, müssen Sie die Kalorien Ihrer Nahrungsmittel nicht genau auf die Kommastelle kennen, aber den Circawert. Mit der Zeit bekommt man Übung, und bald wissen Sie genau, wo die Kalorien drinstecken. Bald haben Sie die Kalorien für Ihre Lebensmittel im Kopf, und Sie können Ihre Tagesbilanz kalkulieren. Die Werte beziehen sich auf verzehrübliche Portionen. Finden Sie ein Lebensmittel nicht, so orientieren Sie sich bitte an ähnlichen Produkten.
 

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